地面火鸡, 85%的瘦肉, 15 %的脂肪,肉饼,烤

每 100 克

水 (克 )58.25
热量 (大卡 )249.0
热量 (千焦 )1043.0
蛋白质 (克 )25.88
总脂肪 (克 )16.2
灰份 (克 )1.2
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )48.0
铁 (毫克 )2.04
镁 (毫克 )25.0
磷 (毫克 )235.0
钾 (毫克 )242.0
钠 (毫克 )81.0
锌 (毫克 )3.25
铜 (毫克 )0.256
锰 (毫克 )0.016
硒 (微克 )35.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.067
核黄素 (毫克 )0.232
烟酸 (毫克 )6.632
泛酸 (毫克 )1.2
维生素B-6 (毫克 )0.383
总叶酸 (微克 )7.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )7.0
叶酸, DFE (微克 )7.0
总胆碱 (毫克 )79.1
甜菜碱 (毫克 )9.8
维生素B - 12 (微克 )1.4
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )29.0
视黄醇 (微克 )29.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )97.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.07
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.07
生育酚,三角洲 (毫克 )0.01
生育三烯酚,α (毫克 )0.03
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.06
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.2
维生素D (IU )8.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )4.127
4:0 (克 )0.003
6:0 (克 )0.002
8:0 (克 )0.003
10:0 (克 )0.005
12:0 (克 )0.021
14:0 (克 )0.146
15:0 (克 )0.022
16:0 (克 )2.729
17:0 (克 )0.045
18:0 (克 )1.129
20:0 (克 )0.015
22:0 (克 )0.004
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.462
14:1 (克 )0.021
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.442
16:1 ? (克 )0.431
16:1 t (克 )0.011
17:1 (克 )0.029
18:1未分化 (克 )4.884
18:1 ? (克 )4.721
18:1 t (克 )0.163
20:1 (克 )0.06
22:1未分化 (克 )0.003
22:1 ? (克 )0.003
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.022
总多不饱和脂肪酸 (克 )4.167
18:2未分化 (克 )3.719
18:2 n一6 C,C (克 )3.64
18:2 胶质液泡 (克 )0.03
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.049
18:3未分化 (克 )0.203
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.191
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.011
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.001
20:2 N-6 C,C (克 )0.03
20:3未分化 (克 )0.017
20:3 n一3 (克 )0.002
20:3 n一6 (克 )0.014
20:4未分化 (克 )0.126
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.021
22:4 (克 )0.022
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.013
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.009
总反式脂肪酸 (克 )0.224
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.175
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.049
胆固醇 (毫克 )105.0
色氨酸 (克 )0.296
苏氨酸 (克 )1.192
异亮氨酸 (克 )1.164
亮氨酸 (克 )2.145
赖氨酸 (克 )2.324
蛋氨酸 (克 )0.764
胱氨酸 (克 )0.275
苯丙氨酸 (克 )1.013
酪氨酸 (克 )0.921
缬氨酸 (克 )1.204
精氨酸 (克 )1.886
组氨酸 (克 )0.769
丙氨酸 (克 )1.618
天门冬氨酸 (克 )2.509
谷氨酸 (克 )4.159
甘氨酸 (克 )1.422
脯氨酸 (克 )1.15
丝氨酸 (克 )1.104
羟脯氨酸 (克 )0.216
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0